Oon viime keväästä lähtien koittanu enemmän tai vähemmän skarpata syömistäni ja sitä myöten vähentää hiilihydraatteja. Siinäpä sitten on kokkaustaidotkin joutuneet koetukselle - makuhermoista puhumattakaan.
Tänään rouvalla oli opiskelupäivä, joten herra tarttui karvaisella kädellään kauniiseen kauhaan ja alkoi vääntää ruokaa. Tein kukkakaalimuusia höystettynä voilla, kermalla ja savusuolalla. Parasta kukkakaalimuusia ever! Lisukkeeksi ihan perussalaattia (sisältäen tomaattia, kurkkua ja jäävuorisalaattia), johon kastikkeeksi peston balsamicon ja oliiviöljyn sekotusta. Pääruokana helppoja ja halpamaisia bratwursteja lähikaupasta "liristä".
Toimii!
Kannattaa muuten kokeilla tota kukkakaalimuusia myös esimerkiks kalan kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti